Сирене | 7 Дни София

Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) образува производство срещу „Димитър Маджаров – 2“ ЕООД и „Милки Груп Био“ ЕАД. Причината са констатирани несъответствия в съдържанието на четири вида „овче сирене“ при извършване на тестове от „Сдружение за достъпна и качествена храна“. „Резултатите от изпълнените от една от най-авторитетните референтни международна лаборатории тестове на 10 вида […]

Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) образува служебно производство за проучване на евентуална нелоялна конкуренция във връзка с производството и разпространението в търговската мрежа на овче сирене, което съдържа краве мляко, въпреки означението на етикета „овче сирене“ и „100% овче мляко“. Обект на проверката са две фирми производители. Производството е образувано след извършено от Комисията предварително проучване, при което от […]

Вода, желатин и трансглутаминаза заменят млякото в сиренето, влагат ги и в колбасите, за да увеличат теглото им. За това алармираха от Центъра за биология на храните. Основната цел на много от производителите на хранителни продукти е да се влага повече вода. За да я задържат в храните, особено когато количеството е по-голямо, използват ензимът […]

Разкриха нова фрапантна измама със сиренето у нас. Само едно от 5-те най-скъпи и най-популярни на пазара овчи сирена наистина съдържат само овче мляко, останалото се смес – овче с краве мляко. Това показват резултатите от проведен тест в акредитирана международна лаборатория направени и финансирани по поръчка на „Сдружение за достъпна и качествена храна“, предаде […]

Количеството е приблизително същото като за 2021 г., когато в магазините са продадени 13 939 тона. Все пак сме далеч от пика в производството на фалшиви сирена – през 2016 г. сме изяли 16 231 тона имитиращи сирена, през 2017 г. – 14 699 тона. Само за първите два месеца на тази година потребителите са […]

Търговските вериги ни опразниха джоба. Надценките, които слагат на различните основни храни, стигат до 55 на сто, което е сред причините за високата инфлация, показа проверка на база данните за цените на едро на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и цените в магазините, съобщава „Труд“. Едни от най-големите надценки са при кашкавала. […]

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви, че само в 3% от изследваните млечни продукт има нарушения и влагане на нетипични съставки като палмово масло. През 2017 г. са взети общо 169 проби от следните храни: 98 бр. от сирене; 46 бр. от кашкавал; 17 бр. от масло и 8 бр. от кисело мляко. […]

Етикет: Сирене
Кирил Петков, Бойко Рашков, Калин Стоянов

Ето ги двете фирми, които пробутват фалшиво сирене в София! Едната е най-голямата в бранша

Купуваме овче сирене, а получаваме краве – КЗК назначи проверка

Проверка установи каква забранена добавка слагат в сиренето вместо мляко, а в саламите…

Внимание! Разкриха огромна измама със скъпото сирене, заблуждават потребителите

Кошмар с 14 000 тона сирене в магазините, пазете се от тази шашма

Лошо ще ви стане: Търговските вериги печелят на наш гръб, готви се промяна

Шок! БАБХ със скандални разкрития: 3 марки сирене и 2 кашкавал се правят без мляко у нас!

7DniSofia.bg e част от 7 Dni Media Group, която е най-бързо налагащата се на пазара.

В нашето портфолио са още сайтовете 7DniSport.bg, 7DniBulgaria.bg

ДЪРЖАВАТА СЕ ТРЕСЕ! МВР-министърът призна за показания срещу Бойко Рашков и Асен Василев

bTV разчисти ефира от Мария Цънцарова! Край с мисирката на Киро и другите шарлатани