Мишо Колев05.12.2022Отровна риба, блъскана с хистамин, „доплува“ до магазините дни преди Никулден. Изследването е на „Активни потребители“. Направено е с 13 проби риба, купена от 4 търговски обекти в София. Анализът е показал, че в 23% от пробите има забраненото вещество. „Хистаминът се установява сравнително рядко при вземане на проби от риба. При наднормено съдържание обаче […]
Виктор Марев
