Етикет: Мляко

-храна-мляко-сирене.jpg

При извършване на внезапни проверки на терен съвместни екипи от Българската агенция за безопасността на храните, Министерството на земеделието, храните и горите и Националната агенция по приходите констатираха наличие на 1 600 литра сурово краве мляко с произход от гръцки ферми, което се продава на българския пазар. Лабораторните анализи показаха, че съдържанието на общия брой […]

-храна-мляко-сирене.jpg

Кампания за насърчаване консумацията на качествени български продукти от овче мляко стартира Национална овцевъдна и козевъдна асоциация. Най-голямата браншова организация в сектор „Животновъдство“ призовава българските потребители, вместо заместители и имитиращи продукти, да се купува родни продукти. Затова с  инициативата „В търсене на изгубения вкус“ браншовата асоциация  приканва да се консумират продукти от овче мляко и месо, да се пазарува директно от […]

-Мляко.jpg

Овчето мляко и сирене в Родопите имат най-високото съдържание на антиканцерогенни субстанции и помагат за предпазването от няколко вида рак. Това е било установено от съвместно деветгодишно изследване на български и германски учени, съобщава БНТ. Според информацията са били изследвани три породи овце, отглеждани в Родопите – каракачанска, родопски цигай и среднородопска. Основната цел е […]