Бум на проверките преди европредседателството! НСО и Агенцията по храните погнаха ресторантите в София…

НСО и Агенцията по храните влязоха в кухните на елитните столични ресторанти заради европредседателството. Преди пристигането на гостите за европредседателството ни се проверява при какви условия и от кого ще се приготвя храната.

ВИП гостите сами ще избират менюто си. НСО и Агенцията по храните обаче ще следят под лупа как се приготвят всички блюда, предаде Би Ти Ви.

Пътят на храната – от складовете до трапезата, ще се проверява няколко пъти. Първо по документи, после – по хладилници и блюда.

За всеки от важните гости се знае какво предпочита и дали има алергии. В някои кухни има спешни за отстраняване нередности.

Ресторантите ще предложат на гостите и традиционни български ястия, като шопска салата, яйца по панагюрски, кавърма и кисело мляко с мед.